Vrijheidsmaaltijden Emmen
In Nederland kunnen we vieren dat we in vrijheid leven. Maar vrijheid is nooit vanzelfsprekend. Daarom gaan we op 5 mei in heel Nederland en ook in Emmen met elkaar aan tafel, om verhalen te delen en samen vrijheid te vieren.
Wat is een Vrijheidsmaaltijd?
Een Vrijheidsmaaltijd vier je samen met je buren, je beste vrienden, vage bekenden en nieuwe gezichten. De kern van de Vrijheidsmaaltijd is een bijzondere ontmoeting aan de eettafel, waarbij de gasten over vrijheid en onvrijheid spreken. Ontmoet nieuwe gezichten, luister naar elkaars verhalen en leer elkaar beter kennen op Bevrijdingsdag. Schuif je aan?
Een Vrijheidsmaaltijd bestaat uit de volgende onderdelen:
- De Vrijheidsmaaltijd vindt plaats op 5 mei
- De Vrijheidsmaaltijd begint met een vrijheidstoost
- De Vrijheidsmaaltijd initieert gesprekken over (o.a.) vrijheid en onvrijheid
- De Vrijheidsmaaltijd staat in het teken van verbinding
Vrijheidsbrunches
Datum : maandag 5 mei 2025
Tijd : 11.00 - 13.00 uur
Locatie: verschillende locaties in de dorpen en wijken in de gemeente Emmen
Max. aantal deelnemers per locatie: 24 personen
Vrijheidsontbijt Rietlanden
Datum : maandag 5 mei 2025
Tijd : 8.30 - 10.00 uur
Locatie: Winkelcentrum Rietlanden
Max. aantal deelnemers Rietlanden: 250 personen
Wat is Vrijheidssoep?
In 2020 konden door Corona de Vrijheidsmaaltijden niet op de gebruikelijke wijze doorgang vinden. Toen is een blik Vrijheidsmaaltijdsoep bedacht, met het doel dat iedereen - ondanks de coronamaatregelen - dezelfde maaltijd kon delen.
In 2021, 2022 en 2023 is de soep, die altijd vegan is, voortgezet door het Nationaal Comité 4 en 5 mei en door heel Nederland verspreid. Het recept is steeds van een andere bekende chef: Yvette van Boven (2021), Nadia Zerouali (2022), London Loy (2023) en Nick Toet in 2024. De chef van 2025 is Jet van Nieuwkerk. De Vrijheidssoep 2025 van Jet van Nieuwkerk is een goedgevulde minestronesoep met boerenkool en witte bonen.
Op alle brunch-locaties in de dorpen en wijken in de gemeente Emmen wordt de Vrijheidssoep geserveerd.
Deelnemende locaties
Op de volgende locaties in de dorpen en wijken in de gemeente Emmen worden Vrijheidsmaaltijden georganiseerd:
| plaats | tijd | locatie | adres |
| Klazienaveen | 11:00-13:00 | ||
| Nieuw-Schoonebeek | 11:00-13:00 | De Dorpshoeve | Europaweg 145 |
| Rietlanden | 08:00-10:00 | Winkelcentrum | Valkenveld 117 |
| Schoonebeek | 11:00-13:00 | 't Aole Gemientehoes | Kerkeind 1 |
Opgave Vrijheidsbrunch
Opgave Vrijheidsontbijt Rietlanden
Deelname aan het Vrijheidsontbijt in Winkelcentrum Rietlanden op 5 mei 2025 van 08:30-10:00 uur.
Georganiseerd door Wijkvereniging Rietlanden voor inwoners van de wijk Rietlanden. Maximale deelname: 250 personen.
De Vrijheidsmaaltijden worden georganiseerd door lokale organisaties in de dorpen en wijken in de gemeente Emmen in samenwerking met de Stichting ErfgoedNetwerk Emmen.
De stichting is ingeschreven bij de Kamer van Koophandel onder nummer 6377 5913.